お酒
日本酒 -Seishu-
『旨い日本酒』
有名無名を問わず、佳い酒をこだわりを持って丁寧に造る
良心的な蔵の日本酒をたくさん扱っております。
旨い酒には自信があります。
今話題の個性あるカップ酒をはじめ180mlといった小瓶も
多数揃えております。いろいろな味を少しづつお楽しみいただけます。
梅酒 -Plumwine-
梅酒は空前の大人気。
梅酒といえば、ご家庭でお母さんが漬込むイメージですね。
作ったお母さんも忘れてしまって気がついたら10年熟成の…何て話もありますが。
この熟成した梅酒は本当に素晴らしい味わい。
そんな便利なお母さんがいない方には当店の梅酒をどうぞ。
蔵で丁寧に仕込んだ清酒に梅の実を漬込んだ銘醸蔵の梅酒や、本格焼酎仕込み、
ワイン梅酒、みりん梅酒など多彩な梅酒が揃っています。
国産のアールグレイ紅茶に仕込んだ紅茶梅酒クレハ、ゆめひびきもあります。
焼酎 -Shochu-
米、芋、麦、黒糖、そば・・・さまざまな原料から作り出される焼酎。
「甲類」は、連続して蒸留することからアルコール含有物の持つ香味成分や雑味、不純物が取り除かれ、純度が高いアルコールが得られます。
無色透明で、しかもクセのない味わいが特徴。
「乙類」は、原料の風味が残りやすい伝統的な製法で造られた焼酎です。
よく耳にされる本格焼酎とは「乙類」のこと。
原料の持つフーゼル油などの香味成分や雑味などをあまり損なうことなく抽出するため、原料によって、その味わいや香り、風味が大きく異なります。
全国各地から選び抜いた、お好みの焼酎をお選びください。
泡盛 -Awamori-
泡盛は驚きのラインナップ
有名な山川をはじめ高嶺などのヴィンテージものから、
地元の人たちの楽しむスタンダードタイプまで多数あります。
泡盛は最近の研究で「血栓溶解酵素（血のかたまりを溶かす酵素）」が豊富に（ワインの約1.5倍）含まれており、動脈硬化や心筋梗塞の予防に 発揮するといわれています。
まさに長寿沖縄が生んだお酒「泡盛」なのです。
琉球ガラスのビンに何ともいえないレトロチックなラベル。
見ているだけでも、沖縄気分！？間違いなしです。
リカーハウスのもと
営業時間AM9：00～PM9：00
定休日：水曜日
長野県長野市松代町松代伊勢町550
TEL：026-278-2057
FAX：026-278-7806